壽光市已投入運(yùn)營老年人助餐點(diǎn)62處,計(jì)劃到年底增至80處

以前自己買菜做飯不方便，現(xiàn)在有了幸福食堂，工作人員打好飯菜端到我們面前，就餐環(huán)境非常舒心。6月24日，羊口鎮(zhèn)曹辛莊村幸福食堂開始試運(yùn)營，面對(duì)葷素搭配、營養(yǎng)可口的飯菜，85歲的曹懷美吃得津津有味。這是6月份以來，繼洛城街道黃家村后，壽光市投入運(yùn)營的第2家幸福食堂，也是羊口鎮(zhèn)首家幸福食堂。

曹辛莊村幸福食堂集膳食加工配制、集中用餐及休閑娛樂等功能于一體，面積約400平方米，配有空調(diào)、電視、棋牌桌等休閑娛樂設(shè)施，可同時(shí)容納50至80人就餐。據(jù)曹辛莊村黨支部書記、村主任曹延興介紹，目前該村有80周歲及以上老年人51名，其中百歲老人2名，幸福食堂每日為村內(nèi)80周歲及以上老年人提供午、晚兩餐，根據(jù)年齡，老年人每餐只需支付0.5元至1元，百歲老人全部免費(fèi)；對(duì)于行動(dòng)不便的老年人，可由子女代替打飯。我們與壽光養(yǎng)老服務(wù)集團(tuán)合作，在滿足老年人口味和營養(yǎng)搭配的同時(shí)，注重低糖、低鹽，確保老年人飲食健康。曹延興說。

餐前我們會(huì)教大家做一些保健操，餐后大家可以圍坐在一起，拉拉家常，看看電視，老人們的精神生活也越來越豐富。壽光養(yǎng)老服務(wù)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

據(jù)了解，幸福食堂是壽光市為發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)老探索推出的新模式。針對(duì)農(nóng)村養(yǎng)老問題，壽光市立足實(shí)際，探索建設(shè)了助老餐廳、推行專員護(hù)老等三建四推七種村級(jí)養(yǎng)老模式，特別是以農(nóng)村幸福院為依托，為老年人提供助餐服務(wù)的模式深得群眾稱贊。2021年以來，壽光市新運(yùn)營助餐點(diǎn)38處，壽光養(yǎng)老服務(wù)集團(tuán)專門成立了壽光市和心苑養(yǎng)老服務(wù)有限公司，對(duì)各助餐點(diǎn)進(jìn)行物品統(tǒng)一配送、人員統(tǒng)一管理，保證了食品質(zhì)量與安全。同時(shí)，助餐點(diǎn)配備了標(biāo)準(zhǔn)化廚房設(shè)施和老年人餐桌、餐椅、餐具等，根據(jù)就餐老年人數(shù)量，配齊餐飲服務(wù)人員，配套了一系列管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn)。截至目前，壽光市共運(yùn)營農(nóng)村助餐點(diǎn)62處，受益老年人3700余人，計(jì)劃到年底增至80處。