上海智慧養(yǎng)老:上海智慧養(yǎng)老食堂社區(qū)AI食堂

上海為解決養(yǎng)老問題，在智慧養(yǎng)老解決方案執(zhí)行過程中，一家科技感十足的“AI食堂”悄然走進上海虹橋街道百姓的生活中。這家位于上海虹橋路1004號的“社區(qū)AI食堂”與傳統(tǒng)的社區(qū)食堂相比，133平方米的空間里已經實現“AI智能化經營”：“機器人”廚師精準控制油鹽攝入和營養(yǎng)搭配；收銀機智能化識別餐食并計算餐費；顧客“刷個臉”就能付款……用餐高峰時段，許多附近的老年人和居民紛紛前來排隊就餐，吸引他們的不僅僅是精美的餐食，還有這全國頭一道的“科技盛宴”。

據悉，這是由國內綜合支付和信息服務領軍企業(yè)銀聯(lián)商務，攜手上海市長寧區(qū)政府、建設銀行、上海熙香藝享電子商務、建信養(yǎng)老共同開發(fā)搭建的智慧養(yǎng)老食堂，主要運用了包括物聯(lián)網、AI智能識別、大數據、創(chuàng)新支付等在內的前沿技術，通過打造“好吃不貴，干凈衛(wèi)生，科技感十足”的網紅食堂，推動上海虹橋街道養(yǎng)老助餐服務實現智能化轉型升級，同時還為當前疫情防控期間的社區(qū)民生服務提供了新思路。

上海長寧區(qū)虹橋街道的社區(qū)戶籍老年人口占總戶籍人口的38.4%，是一個“程度深、高齡化、獨居多”的深度老齡化社區(qū)。緊扣上海市營造“15分鐘社區(qū)生活圈”的發(fā)展方向，運用新型科技在嵌入式養(yǎng)老社區(qū)實踐中為社區(qū)老人提供人性化助餐服務，是虹橋街道當前亟待解決的重點問題之一。在精準定位長寧區(qū)虹橋街道打造“社區(qū)AI食堂”需求基礎上，銀聯(lián)商務憑借其在支付科技和行業(yè)應用服務領域沉淀的技術及服務經驗，聯(lián)手多家合作伙伴發(fā)揮各自的優(yōu)勢，為“虹橋社區(qū)AI食堂”打造覆蓋線上訂餐系統(tǒng)、線下智能食堂、后廚機械操作等在內的智能餐飲一體化解決方案，讓虹橋街道的老年人群體實實在在享受到智能化養(yǎng)老服務新體驗。

如今，前來“虹橋AI社區(qū)食堂”用餐的老年人及附近居民，在餐廳內自選菜品后，只需將餐盤放在加載有AI識別智能技術的收銀臺，設備便可自動識別并顯示菜品價格；用餐者根據提示通過人臉、刷卡、掃碼以及數字人民幣等多樣化的支付方式即可完成付款，整個過程十分方便快捷。除了現場自助取餐結算，老年人或附近居民到店前可通過公眾號或APP在線提前點餐下單，采用云閃付、數字人民幣等多種支付方式完成線上付款，使用在線生成的訂單二維碼在線下門店智慧取餐柜掃碼，即可自助完成外賣取餐，真正做到出餐取餐無接觸，不僅為附近養(yǎng)老助餐和居民用餐提供便捷服務，也為當前疫情防控提供了有力保障。

在為老年群體帶來用餐、支付便利的同時，銀聯(lián)商務還通過與長寧區(qū)民政系統(tǒng)對接，讓持有敬老卡的用餐老人可以在支付時，即刻享受到政府的優(yōu)惠補貼。據悉，后續(xù)該食堂模式還將陸續(xù)落地應用到長寧區(qū)20多家社區(qū)養(yǎng)老食堂。

據銀聯(lián)商務有關負責人介紹，虹橋“社區(qū)AI食堂”的出現，無疑為上海養(yǎng)老助餐、便民服務增添了一抹“科技”元素，作為其背后重要建設力量之一的銀聯(lián)商務，旗下的“智慧食堂”綜合解決方案近年來早已深入應用到社區(qū)養(yǎng)老、高校、園區(qū)、醫(yī)院等民生服務各個場景，以更加安全、便捷、多元的數字化智能服務切實提升便民、利民、惠民的服務水平，推動民生服務實現數智化轉型和升級。

來源: 周到上海