銅陵:社區助餐讓老年人吃上暖心飯

一份紅燒魚，一份紅燒雞，一份萵筍肉片，一份清炒冬瓜，一份米飯，一共是8元。 近日，在銅陵市銅官區暉仁老年食堂內，87歲的居民谷金琳接過盛滿飯菜的飯盒，就進落座，滿意地品嘗起美味的飯菜。

谷金琳家住銅官區新苑小區，自從老年食堂開業后，5年來，他幾乎天天都來這里用餐。老伴過世后，我一直都是有啥吃啥的湊合。這里菜做得好吃還方便衛生，又不貴，比自己做飯都合適。

在餐廳一側的墻上，記者看到了一份詳細的價格表，菜品一葷兩素一飯，每份9元，二葷兩素一飯僅增加1元，菜品還可以自由搭配。

針對老年人，我們還有專門的優惠折扣，年齡70歲以上的老人及60歲以上的困難群眾用餐享受專屬優惠，每份優惠3到5元不等。暉仁康復醫院院長葛輝介紹，不僅如此，他們還可以為居住在醫院內的失能老人提供送餐上門服務。

如今，在銅陵市，這樣的老年助餐點正變得越來越多。

它們有的叫老年餐廳，有的叫社區食堂，有的就叫社區助餐點，雖然名稱和規模大小不同，但其開辦的主要目的是重點滿足高齡、留守、獨居等特殊困難老人的就餐需求，為老年人提供就近、便捷、價廉的助餐服務。

在銅陵市銅官區溪潭社區日照中心，每天上午10點起，就有老人陸續過來，到了中午11點，就餐的老人已經坐在桌子旁，開始有說有笑邊吃邊聊天。目前，有50多位老人在該中心就餐。有個別因身體不便，無法來食堂就餐的，就由志愿者送餐到老人家里。

銅官區夕陽紅居家養老服務中心丁盛華告訴記者，不同于普通老年食堂，溪潭社區日照中心依托銅官區夕陽紅居家養老服務中心服務運營，通過社會化力量建設老年食堂，既對社區老人就餐服務，也對所轄區域務工人員就餐服務，這種模式具有可持續性。

據了解，2020年6月，銅陵市在銅官區探索開展社區老年人助餐試點工作，依托社區為老服務資源，通過與養老機構、餐飲企業等合作，布點在10個社區建設了10個老年人助餐服務站點，截至目前共提供老年助餐6.25萬人次。

不僅是城市社區，很多農村留守老人也享受到了舌尖上的幸福晚年。

從2019年11月起，義安區老洲鄉光輝村老年人日間照料中心建設的村級老年食堂正式運營，每天中午飯香四溢，成為村里不少老人的中央廚房，老人們在這里花上很少的錢就能每天吃上營養、熱乎的飯菜。

目前，光輝村70歲以上的老人有100多人，其中留守老人有六七十人。按照自愿原則，老人可以購買餐券到老年人日間照料中心就餐。70歲到80歲的老人，一餐5塊錢，80歲到90歲的老人一餐3塊錢，90歲以上的老人一餐只要1塊錢。按照10塊錢一餐標準，我們采取上面補一點，村里給一點，老年人拿一點方式，提高老年人自愿就餐次數，自覺形成敬老愛老的氛圍。光輝村黨總支書記徐大勇表示。

小飯碗里裝著大民生。

今年，社區老年助餐點建設被納入省市兩級民生工程項目，并作為銅陵市2022年為民辦實事的重要事項。該市制定《銅陵市老年助餐服務工作實施方案》，指導各縣區以老年人需求為導向，依托現有居家養老服務設施建設社區老年食堂或設置老年餐桌，支持社會餐飲企業或養老服務機構為周邊社區老年人提供就餐、配送餐等服務，解決老年人就餐問題。擬計劃建設35個老年食堂和社區（村）配餐點，其中，銅官區15個，義安區8個，郊區8個，樅陽縣4個。

下一步，我們將有序推進老年助餐點建設，為老人特別是空巢、高齡老人群體解決一餐熱飯問題。銅陵市民政局養老服務和兒童福利科科長巫曉明表示，計劃在5月底前，和縣區一起進行調查和摸底，排定老年食堂和社區助餐點選址，清單化推動，力求科學合理。6月底前，各縣區研究老年助餐的運營模式，采取一點一方案，確保可持續性。7月底前，對老年食堂和社區助餐點，按照餐飲管理規范改造完畢。8月份，全面開展老年助餐點服務。（安徽經濟報融媒體記者 湯明輝）